Пушкинский обед
А вы когда-нибудь бывали на званом Пушкинском обеде? 12 марта в стилизованном баре Дома молодежи старшеклассники средних школ города Амурска стали гостями литературной дегустации «Обед с Пушкиным». Под чарующие звуки классической музыки ведущая Марина Естифеева пригласила перелистать самые вкусные страницы жизни и творчества Александра Сергеевича Пушкина. Ведь недаром поэт писал в своей записной книжке: «Не стоит откладывать до ужина то, что можно спокойно съесть за обедом!», а в романе в стихах «Евгений Онегин» упомянул более 30 разных блюд, многие из которых мог позволить себе даже не каждый аристократ. Для ребят был подготовлен исторический экскурс по биографии А. С. Пушкина, где было рассказано о его семейных кулинарных традициях, любимых блюдах – запеченном картофеле, розовых блинах Арины Родионовны, яблочном пироге Вульфов, клюкве в сахаре, крыжовенном варенье, морошке, моченых яблоках, персиках. Затем школьникам было предложено совершить гастрономическое путешествие по роману «Евгений Онегин» и узнать много интересного о том, чем любили лакомиться светские львы начала XIX века. Это и страсбургский пирог нетленный, и трюфели – роскошь юных лет, roast-beef окровавленный, сыр лимбургский живой, котлеты, бифштекс, устрицы, бланманже. Затем участники мероприятия смогли продегустировать блюда традиционной русской кухни – кулебяку, пожарские котлеты, клюкву в сахаре, яблочный пирог, картофель по –пушкински, а также попробовать французский белый десерт – бланманже.
В пушкинские времена не только любили вкусно и сытно поесть, но и прекрасно проводили время, участвуя в литературных играх – буриме, чепуха, центон, шарады. Людмила Кочнева и Ольга Гаврилова посвятили в историю этих увлекательных времяпровождений и придумали интересные задания, где школьники подбирали рифму к стихам Пушкина, сочиняли четверостишия, изображали сюжеты сложных головоломок. Александра Журахиская очень трогательно прочла отрывок из поэмы «Письмо Онегина к Татьяне». В игре «Кулинарный словодел» смогли закрепить свои знания блюд традиционной русской деревенской кухни, а читая строчки из известных произведений писателя – узнать о том, что ждет их в будущем. Гостям званого обеда были подарены буклетики с рецептами любимых блюд А.Пушкина.
Пушкинский обед удался! Молодежь увлекательно, вкусно и полезно провели свой вечер с Александром Пушкиным! Мероприятие прошло при финансовой поддержке администрации Амурского муниципального района.
Приглашаем школьников 19 марта в 16.00. в читальный зал Межпоселенческой центральной библиотеки им. К.Р. Выборова на конкурсно-игровую программу «Денди на балу: бальная культура и этикет».
Сообщение Пушкинский обед появились сначала на МКУК "МЦБ Амурского района".
Оставить сообщение: